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Vendimia de agosto de TIONIO – D.O. Ribera del Duero

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En Ribera del Duero, seguimos con el ciclo vegetativo avanzado. A finales de julio, comenzó el envero de las uvas en nuestra finca La Asperilla.

Inicio del envero (julio)

La Asperilla

El calor y la falta de lluvias acentuadas desde el mes de junio han obligado a hacer riegos de apoyo para garantizar una buena maduración de la uva.

La fuerte presión que hemos tenido sobre todo de ataques de oidio, nos ha obligado a hacer un mayor esfuerzo en la prevención de este flagelo, sobre todo incidiendo con la poda en verde y en sacada de hojas para favorecer la buena exposición y ventilación de las uvas.

Uva infectada de oidio

A pesar de la lluvia del fin de semana del 20 y 21 de agosto en Peñafiel, que ha aligerado el déficit hídrico de las cepas, seguimos pensando que la vendimia se iniciará a mediados de septiembre, lo que haría avanzar una semana y media o dos la fecha de inicio.


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