To molt pàl.lid amb reflejos verds, bombolla molt fina i persistent amb tendència a formar corona d'escuma. Nas delicat i personalitzat en el que la Pansa Blanca caracteritza el segell d'Alella. A la boca és fresc, lleuger, equilibrat i molt sec, no és agressiu.

Premsat del raïm sencer i fermentació a baixa temperatura permeten obtenir els vins base necessaris per barrejar-los adequadament; i, amb la personalitat que aporta la Pansa Blanca de la D.O. Alella, realitzar el tiratge i la criança en les nostres caves de Tiana durant un mínim de dos anys. Expedit al mercat sense addició de cap tipus de sucre, amb que tenim un Nature complet, amb zero grams de sucre.