
Sehr blasser Ton mit grünen Reflektionen, sehr feine und nachhaltige Blasen mit der Tendenz, eine Schaumkrone zu bilden. Mit einem vollen, fruchtigen und intensiven Geschmack formt sich im Mund das aromatische und geschmackvolle Gleichgewicht, das für die Variationen der Crianza charakteristisch ist.

Die Weinlese per Hand, das Pressen der ganzen Traube und die Fermentierung bei niedrigen Temperaturen ermöglichen es, die Basisweine zu erhalten, die nötig sind, um sie danach wie erfordert zu mischen. Tirage und Flaschenlagerung, so lange es nötig ist, um die Eigenschaften der Sorte mit den resultierenden Aromen, die aus der Flaschenfermentierung stammen, zu harmonisieren, werden in unseren Tiana Weinkellern realisiert.

| Rebsorten |
Macabeo, Parellada, Pansa Blanca |
| Alkoholgrad |
11.5 % vol. |
| Zuckern |
33 g/l |
| Gesamtsäuregehalt |
5.9 g/l |
| pH |
3.00 |
| Flüchtige Säure |
0.21 g/l |
| Gesamtschwefelgehalt |
75 mg/l |
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| Formate |
750ml |
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